커피의 성분, 효능, 건강하게 즐기는 방법

목차

-커피의 성분

-커피의 효능

-건강하게 즐기는 방법

COFFEE

1. 커피의 성분

커피는 건강상의 이점을 제공할 수 있는 여러 영양소가 포함된 저칼로리 음료입니다. 커피의 정확한 영양소 함량은 커피의 종류, 양조 방법 및 추가된 재료와 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 커피에서 발견되는 주요 영양소는 다음과 같습니다. 카페인:카페인은 커피에서 발견되는 천연 자극제로 인지 기능, 주의력 및 기분을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다. 산화 방지제: 커피는 활성산소로 인한 손상으로부터 신체를 보호하고 염증을 줄이는 데 도움이 되는 풍부한 산화 방지제 공급원입니다. 커피에서 발견되는 일부 항산화제에는 크로로겐산과 퀸산이 포함됩니다. 리보플래빈(비타민 B2)은 커피에는 소량의 리보플래빈이 들어 있는데, 이는 에너지 생산과 탄수화물 대사에 중요합니다. 니아신(비타민 B3)은 커피에는 뇌 기능과 피부 건강에 중요한 니아신이 소량 포함되어 있습니다. 마그네슘과 칼륨 커피에는 신경과 근육 기능을 포함한 여러 신체 기능에 필요한 중요한 미네랄인 마그네슘과 칼륨이 소량 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 항염증 및 항암 특성이 있는 것으로 밝혀진 화합물인 폴리페놀의 공급원이기도 합니다. 커피의 영양소 함량은 준비 방법과 추가 재료에 따라 달라질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한 커피는 일부 영양소를 제공할 수 있지만 유일한 영양 공급원으로 의존해서는 안 되며 다양한 영양소가 풍부한 식품을 포함하는 균형 잡힌 식단은 여전히 전반적인 건강에 중요합니다. 

 

2. 커피의 효능

커피는 전 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. 훌륭한 맛과 활력을 주는 효과 외에도, 커피는 또한 많은 건강상의 이점들과 연관되어 있습니다. 다음은 커피의 잠재적인 건강상의 이점들입니다. 첫 번째 산화 방지제가 풍부합니다. 따라서 커피는 염증과 암, 알츠하이머병, 심장병과 같은 만성 질환을 일으 킬 수 있는 활성산소의 손상으로부터 여러분의 몸을 보호하는 데 도움을 줄 수 있는 수많은 산화 방지제를 포함하고 있습니다. 두 번째 뇌 기능을 향상합니다. 커피는 주의력, 기억력, 그리고 기분을 포함한 인지 기능을 향상하는 능력으로 알려져 있습니다. 커피에 들어있는 카페인은 신경전달물질인 아데노신을 차단하는데, 이것은 여러분을 덜 피곤하게 하고 더 정신을 차리게 할 수 있습니다. 세 번째, 제2형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있습니다. 커피는 규칙적으로 마시는 것이 제2형 당뇨병 발병 위험을 최대 50%까지 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 커피에 있는 산화 방지제가 인슐린 민감성을 향상하고 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 생각합니다. 네 번째, 간 질환의 위험을 줄일 수도 있습니다. 커피는 간경변과 간암과 같은 간 질환으로부터 보호하는 것으로 나타났습니다. 이것은 아마도 염증을 줄이고 간세포의 손상을 예방하는 데 도움을 주는 산화 방지제와 다른 화합물의 존재 때문일 것입니다. 다섯 번째, 특정 암의 위험을 줄일 수도 있습니다. 몇몇 연구원들은 커피를 마시는 것이 간, 대장암 그리고 자궁내막암을 포함한 특정한 종류의 암의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수도 있다고 제안했습니다. 여섯 번째, 우울증의 위험을 낮출 수도 있습니다. 커피를 마시는 것은 우울증의 위험을 낮추고 자살의 취험을 줄이는 것과 관련이 있습니다. 커피에 들어있는 카페인은 기분을 좋게 하는 것으로 알려진 도파민과 세로토닌과 같은 신경전달물질의 분비를 자극하는데 도움을 줄 수 있습니다. 커피가 많은 잠재적인 건강상의 이점을 가지고 있지 마, 특히 과도한 양을 섭취할 경우, 일부 사람들에게도 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 것을 주목하는 것이 중요합니다. 게다가 설탕과 크림과 같은 첨가물은 커피의 잠재적인 건강상의 이점들 중 많은 것들을 부정할 수 있습니다. 다른 식이요법과 마찬가지로, 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로 커피를 적당히 마시는 것이 가장 좋은 것 같습니다.

 

3. 건강하게 즐기는 방법

커피는 적당히 섭취하고 신중한 선택을 할 때 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 다음은 건강하게 커피를 즐기는 몇 가지 방법입니다. 첫 번째, 설탕과 크리머 첨가를 제한합니다. 커피에 설탕과 크림을 첨가하면 칼로리와 지방이 추가될 수 있습니다. 대신 저지방 우유나 아몬드 우유를 사용하고 꿀이나 메이플 시럽과 같은 천연 감미료를 적당히 사용해 보는 것도 좋을 것 같습니다. 두 번째, 가향 시럽을 제한합니다. 가향 시럽은 커피에 많은 설탕과 인공 향을 더할 수 있습니다. 대신 계피나 바닐라 추출물과 같은 천연 향료를 추가해 보는 것도 좋을 것 같습니다. 세 번째, 고품질 커피 원두를 선택하세요. 최고의 맛과 건강상의 이점을 위해 지속 가능한 방식으로 공급되고 갓 로스팅된 고품질 커피 원두를 선택하는 것도 좋은 방법입니다. 네 번째, 카페인 섭취를 주의하세요. 카페인을 너무 많이 섭취하면 불안감, 불안, 불면증이 생길 수 있습니다. 하루에 약 4잔의 커피에 해당하는 400밀리그램 이하의 카페인을 섭취하는 것이 좋은 방법입니다. 다섯 번째, 시간에 유의하는 것입니다. 카페인을 너무 늦게 섭취하면 수면에 방해가 될 수 있습니다. 늦은 오후나 저녁에 커피를 마시는 것을 피하십시오. 

여섯 번째, 커피와 함께 물 마시기입니다. 커피는 탈수를 유발할 수 있으므로 수분을 유지하기 위해 물을 마시는 것이 중요합니다. 일곱 번째, 적당히 즐기는 것입니다. 커피는 일부 건강상의 이점을 제공할 수 있지만, 커피를 유일한 영야 공급원으로 의존하지 않고 적당히 즐기는 것이 중요합니다. 영야이 풍부한 다양한 식품을 포함하는 균형 잡힌 식단은 여전히 전반적인 건강에 중요합니다.