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커피 & 디저트

(커피 체인점) 스타벅스의 이념과 스토리, 원칙, 10가지 좋은 점에 대해 알아봅시다!

by SOO's life 2023. 5. 4.
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목차

-스타벅스 커피의 이념과 스토리

-원칙

-10가지 좋은 점 

스타벅스 사진
스타벅스 Pixabay 제공

우리에게 친숙한 스타벅스 커피의 이념과 스토리 그리고 원칙과 10가지 좋은 점에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다. 

 

1. 스타벅스 커피의 이념과 스토리

유명한 커피하우스 체인점인 스타벅스는 고품질 커피를 제공하고, 따뜻하고 매력적인 분위기를 조성하며, 서비스를 제공하는 지역 사회에 긍정적인 영향을 미친다는 철학을 가지고 있습니다. "한 번에 한 사람, 한 컵, 한 동네에서 인간의 정신에 영감을 주고 양육하는 것"이라는 그들의 사명 선언문은 이러한 철학을 구현합니다. 고품질 커피 원두를 소싱하고 윤리적이고 지속 가능한 관행에 투자하려는 스타벅스의 노력은 Coffee And Farmer Equity(CAFE) 관행 프로그램에서 분명하게 드러납니다. 이 프로그램은 그들이 구매하는 커피가 환경적으로나 사회적으로 책임 있는 방식으로 재배되고 생산되도록 보장합니다. 친근한 분위기 조성 측면에서 스타벅스는 매장을 편안하게 디자인하고 고객이 휴식을 취하거나 일하거나 사교할 수 있는 공간을 만드는 데 집중했습니다. 그들의 바리스타는 커피에 대해 친절하고 지식이 풍부하도록 훈련되어 고객에게 전반적으로 긍정적인 경험을 제공합니다. 마지막으로 스타벅스는 서비스를 제공하는 지역 사회에 환원하는 것을 중요시 여깁니다. 스타벅스 재단과 같은 프로그램을 통해 지역 비영리 단체를 지원하고 직원들이 지역 사회에 긍정적인 영향을 미치기 위해 시간과 기술을 자원 봉사하도록 권장합니다. 전반적으로 스타벅스의 철학은 고객에게 긍정적인 경험을 제공하는 동시에 주변 세상에 긍정적인 영향을 미치는 것입니다. 스타벅스의 역사는 1971년 제리 볼드윈, 제브 시글, 고든 보커 세 친구가 스타먹스 커피, 티 스파이스라는 작은 커피숍을 열면서 워싱턴주 시애틀에서 시작하였습니다. 가게 이름은 허먼 벨빌의 소석 모비딕에 나오는 캐릭터 스타벅의 이름을 따서 지었습니다. 처음에 가게는 원두커피와 차만 판매했습니다. 그러나 커피 애호가들 사이에서 빠르게 인기를 얻었고 소유자는 제품을 확장하기로 결정했습니다. 그들은 양조 커피와 에스프레소 음료를 판매하기 시작했고 점점 인기를 얻었습니다. 1980년대 초반 스타벅스는 시애틀 지역에 4개의 매장을 가지고 있었습니다. 그때 직원이었던 하워드 슐츠가 회사에 합류했습니다. 슐츠는 이탈리아에서 경험한 커피 문화에서 영감을 받아 미국 고객에게 유사한 경험을 제공하는 커피하우스 체인을 구상했습니다. 슐츠는 결국 스타벅스를 떠나 자신의 커피 회사로 돌아갔습니다. 그러나 1987년 스타벅스로 돌아와 투자자들의 도움을 받아 회사를 인수했습니다. 슐츠는 CEO가 되어 스타벅스를 오늘날 우리가 알고 있는 글로벌 브랜드로 변모시키기 시작했습니다. 슐츠의 지도력 아래 사 타 벅스는 빠르게 확장하여 미국 전역과 결국 전 세계 다른 국가에 매장을 열었습니다. 회사는 또한 프라푸치노와 아침 샌드위치 같은 신제품을 선보였으며 매장에서 편안하고 매력적인 분위기를 조성하는데 집중하기 시작했습니다. 오늘날 스타벅스는 83개국에 32000개 이상의 매장을 보유한 세계에서 가장 크고 가장 잘 알려진 커피하우스 체인 중 하나가 되었습니다. 이 회사의 성공은 고품질 커피를 제공하고 환영하는 분위기를 조성하며 서비스를 제공하는 지역 사회에 긍정적인 영향을 미치려는 노력 덕분입니다. 

 

2. 원칙

스타벅스는 비즈니스 운영 방식을 관리하는 일련의 기본 원을 가지고 있습니다. 이러한 원칙은 다음과 같습니다. 따뜻함과 소속감의 문화 조성을 만들자. 즉 스타버스는 고객이 집과 같은 편암함을 느낄 수 있는 친근한 분위기의 매장 환경을 만들기 위해 노력합니다. 용기 있게 행동하고 현상 유지에 도전하자. 스타벅스는 직원들이 위험을 감수하고 비즈니스에 대한 접근 방식을 혁신할 것을 권장합니다. 존재감, 투명성, 품위 및 존중으로 연결하자. 스타벅스는 정직, 투명성 및 상호 존중을 바탕으로 고객 및 직원과의 관계 구축을 하도록 노력하고 있습니다. 우리가 하는 모든 일에 최선을 다하고 결과에 대한 책임을 집니다. 스타벅스는 고품질 제품과 서비스를 제공하고 목표 달성에 대한 책임을 다하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리가 비즈니스 수행하는 방식에서 다양성을 필수 요소로 수용합니다. 스타벅스는 직원, 고객 및 공급업체의 다양성과 포괄성을 중요하게 생각합니다. 사람을 최우선으로 생각합니다. 스타벅스는 스타벅스의 성공이 직원, 고객, 서비스를 제공하는 지역 사회의 행복과 복지에 달려 있다고 믿습니다. 성실하게 행동하고 진실되고 정직하며 공정하게 행동합니다. 스타벅스는 성실하게 사업을 운영하며 직원들도 똑같이 할 것을 기대합니다. 이러한 원칙은 스타벅스 문화의 기초이며 비즈니스 결정 및 행동의 지침이 됩니다. 이러한 원칙을 준수함으로써 스타벅스는 고품질의 제품과 서비스를 제공하는 동시에 세상에 긍정적인 영향을 미치는 ㄴ강력한 브래드와 명성을 구축했습니다. 

 

3. 좋은 점 10가지 

다음은 스타벅스 커피의 10가지 좋은 점에 대해 이야기해 보겠습니다. 첫째, 고품질 커피 원두를 사용합니다. 스타벅스는 전 세계에서 공급되는 고품질 커피 원두만을 사용하여 독특한 블렌딩과 싱글 오리진 커피를 만듭니다. 둘째, 윤리적이고 지속 가능한 소싱입니다. 스타벅스는 농민에게 공정한 가격을 지불하고 거피 재배의 환경 및 사회적 영향을 개선하기 위한 프로그램에 투자하는 것을 포함하여 윤리적이고 지속 가능한 소싱 관행에 전념하고 있습니다. 셋째, 다양한 음료를 개발합니다. 스타벅스는 원두커피, 에스프레소 기반 음료, 차, 프라푸치노와 같은 스페셜티 음료 등 다양한 음료를 제공합니다. 넷째, 사용자 지정 옵션입니다. 고갱은 다양한 우유, 시럽 및 토핑 등 선택하여 개인의 취향과 기호에 맞게 음료를 사용자가 지정할 수 있습니다. 다섯째, 일관성입니다. 어디를 가든 동일한 고품질 커피와 일관된 경험을 스타벅스 매장에서 기대할 수 있습니다. 여섯째, 편리한 위치입니다. 83개국에 32000개 이상의 매장이 있는 스타벅스는 널리 이용 가능하고 고객이 쉽게 접근할 수 있습니다. 일곱째, 무료 WI-FI를 제공합니다. 많은 스타버스 매장에서 무료 WI-FI를 제공하므로 사람들이 일하거나 공부하거나 사교할 수 있는 인기 있는 장소를 만들어 줍니다. 여덟째, 리워드 프로그램입니다. 스타벅스는 무료 음료 및 음식과 같은 서비스로 제공하는 인기 있는 리워드 프로그램으로 충성 고객에게 보상합니다. 아홉째, 긍정적인 지역사회 참여를 합니다. 스타벅스는 스타벅스 재단 및 직원 자원봉사와 같은 프로그램으로 통해 지역사회에 긍정적인 영향을 미치기 위해 최선을 다하고 있습니다. 열 번째, 전 매장이 편안한 분위기를 제공합니다. 스타벅스 매장은 편안한 좌석, 음악 및 장식으로 고객이 휴식을 취하거나 사교를 나누거나 일할 수 있는 편안하고 매력적인 공간으로 설계되어 있습니다. 이상 10가지 좋은 점에 대해서 정리해 보았습니다. 

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